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面粉機使用有哪些注意事項

人氣:1349發(fā)表時間:2021-07-26 15:17:23

    如今,食品安全也是人們關注的焦點之一,食用安全的食品才能保證身體健康。因此,家庭面粉機受到很多人的青睞,通過它家庭面粉機制作出來的面粉,可以用于面包、饅頭、面條等食品??梢哉f我們的生活離不開面粉,面粉機使用有哪些注意事項?我們和面粉機廠家一起來了解下:
    面粉機使用注意事項
    1、嚴格遵守面粉機組設備工作安全操作規(guī)程,按操作規(guī)定進行勞動防護用品的穿戴。
    2、啟動前須認真檢查電機、開關、線路以及接地是否是正常、牢固狀態(tài),檢查機械操縱的各部位、按鈕等是否在正確的位置。
    3、檢查上下模的重合度和堅固性,檢查各個定位裝置是否符合要求。經常檢查上、下模具的重合度;壓力表顯示是否在規(guī)定范圍內。
    4、設備啟動后空運轉2分鐘左右,若發(fā)現有異常聲音或故障時應立即進行停車,將故障排除,待設備一切正常后方可開始工作。發(fā)生異常立即停機,檢查異常原因并進行及時排除。
    5、重新倒入小麥時必須切斷電源,停止運轉后進行。機械工作時,面粉機組設備后部不允許站人。運轉時發(fā)現不正常,應停車校正,嚴禁運轉中使用手去校正設備,以避免傷到手。
    6、機身晃動,應該擰緊磨頭和機架之間的聯接螺栓。產量下降,應調緊彈簧,以保證磨輥兩端的間隙一致,對產生磨損的磨齒進行及時的修理。
    7、面粉溫度高,應調松磨輥;若磨輥磨損比較嚴重時就應進行修理或更換;機溫過高時就需進行停機散熱。不出麩皮,原因可能是主軸的轉向不對,篩框的密封不嚴密或篩網出現破損。
    8、不出粉或出粉少,原因為篩堵塞。機械電壓過低,配電線缺線,線路接觸不良,控制回路斷線,保險絲熔斷等,導致無法啟動。面粉機在使用時要時常給機器各零件加潤滑油,減少他們的磨損。
面粉機使用有哪些注意事項
    玉米面粉機的使用應注意以下問題:
    1、研磨顆粒的均勻度。當進入同一研磨系統物料顆粒的粒度相差懸殊時,一些較小的顆粒便不會受到研磨作用,這樣產量就會受到影響,要避免的話,應盡量減小這種差距,保證均勻度。
    2、研磨物料的容量。玉米經逐道研磨,胚乳被逐漸刮下,隨著皮磨道數的后推,物料的容重減輕,玉米深加工設備單位流量也就降低??梢妼W會控制原料的加入量很重要。
    3、磨齒的高度。在研磨過程中,隨著磨齒的逐漸磨損,磨齒便不容易抓住物料,而在磨輥表面上的滑動增加,兩磨齒間隙中的物料減少,產量會逐漸降低。這時注意及時的進行更換或者調整。
    4、調節(jié)物料的粉碎程度。在操作設備時,隨軋距的減小研磨區(qū)域長度便增加,這時,快輥對物料的作用齒數增多,粉碎程度提高。
    面粉機操作注意事項
    1、了解面粉機粉路及其特點、系統設置的情況及各系統的作用,掌握如何操作才能達到最佳工藝效果。
    2、掌握測定剝刮率和取粉率的方法,保證各道面粉機的效果。
    3、掌握一定的電工原理、機械設備維護保養(yǎng)等方面的常識,具備了相關的理論知識,再結合生產實際,熟悉工藝流程,可有效提高員工的操作技能,為面粉機整個生產的操作奠定良好的人才基礎。
    4、掌握原料品質、入磨水分、成品要求、磨齒新舊、氣候條件等因素的變化對面粉機操作工藝的影響,并熟練掌握相應的調整方法。
    5、熟悉面粉機的主要結構及作用、在生產過程中的操作注意事項、方法等,尤其與研磨效果密切關聯的部位。
    6、熟記面粉機各系統磨輥技術參數的配備情況及各系統篩網的配備情況,以便在操作上做好配合。面粉機操作員工更要尤為注意,面粉的效果不好,往往是由于操作人員不專業(yè)的造成,這樣也會影響面粉廠的收益,質量好的面粉才可以得更好市場發(fā)展和需求。
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